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특수커피 : 헤이즐럿향이 첨가된 제품이나 카프치노나 우유가 첨가된
라떼 제품등을 일컷는 커피입니다.
고급커피 : 냉동건조커피라고도 하며 볶은 원두를 분쇄한후 고온 고압 상태에서
커피원액을 추출하고 그액을 냉동시켜 진공상태에서 건조시킨 커피를 말합니다.
커피본연의 향이 보존되며 부드러움 맛이 납니다.
일반커피 : 분무열 건조커피라고도 하며, 볶은원두를 분쇄한 후
고온고압 상태에서 커피원액을 추출하고, 그 액을 고온 건조한 공간에
분무함으로써 수분을 증발시켜서 가공한 커피를 말합니다.
고온상태에서 건조한 가운데 커피의 향도 함께 증발함으로
향이 좀 떨어지긴하나 가격이 저렴한 장점이 있는 커피믹스 입니다.
번호: 3
번호: 2
번호: 1